2008.05.12
梅田のハービスで牡蠣
ハービスプラザのオイスターバーに行ってきました。
ハービスプラザって「高い」ってイメージしかないけど…まぁ、オイスターバーで安いなんてないから期待してないけどどうなんでしょう？ 人もそんなにいる感じもしない。予約なしで行けました。
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-2-22
ハービスPLAZA ENT 5F
Tel：06-6456-2144
営業時間 休業日：不定休（ビルの休みに準じる）
- ランチ 月～金 11：00～15：00（L.O.14：30）
- ランチ 土・日・祝 11：00～16：00（L.O.15：30）
- ディナー 17：00～23：00（L.O.22：00）
予約なしというか、ガラガラだったですが味は良かったです。宮島で食べた牡蠣は何だったんだ？ってくらいです(笑) そういえば、前に行った茶屋町もガラガラだったなぁ。まぁ、落ち着いていて良いんだけどね。
基本的にコースを頼んでそれに追加していく形にしました。牡蠣は鮮度も高くて美味しかったです。氷の下に光るアイテムを入れて演出しています。面白くて取り出して調査してみました(笑) 透明だけどもちろん食べられません。LEDをプラスチックでくるんだものかな。世の中いろんなモンがありますね。
パエリヤもあって良かったです。パエリアというと大学時代にスペイン帰りの先生がホームパーティで作ってくれたのが思い出されます。あれはムチャ美味しかったなぁ。
牡蠣の記事をお見受けしコメントしました。
牡蠣についての記事を書いてくださいましたこと、ここに感謝いたします。ありがとうございます。
ひとりでも多くの方に牡蠣の素晴らしさや楽しさを伝えたい。
そして牡蠣を楽しく食べる機会が増えることでもっと日本が元気になっていくと信じて活動しております。
まだまだ微力ではございますが引き続きよろしくお願いいたします。
オイスターマイスター
こと
日本オイスター協会
会長 佐藤言也
Posted at 2009.10.19 21:26 by オイスターマイスター